昔から「飯米で造る日本酒はおいしくない」と言われる中、飯米ならではの甘みと奥行きを見事表現でき商品化に至たりました。ふくらみがあり、スッキリとした飲み口は女性や日本酒初心者にも大変好評なお酒です。